Le premier à faire référence au mot poker en 1830, était Jonathan H. Green, c’est dans son livre An Exposure of eth Arts and Miseries of Gambling où il interprète les parties de poker qui se déroulent aux abords des bateaux à vapeur naviguant sur le Mississipi aux Etats-Unis dés le début des années 1820. Le poker est donc bien Américain par ses origines.C’est en Chine, au Xème siècle que l’ Empereur Mu-Tsung invente lui même un jeu basé sur les dominos qui font penser à des cartes.
En Inde, 600 ans plus tard un jeu nait, le Ganijifa qui représente des similitudes avec le poker.
En Angleterre, le Bragg est un jeu qui a un vocabulaire proche du poker et où on y forme des combinaisons de cartes.
En Perse, l’Iran antique, au XVII XVIIIème siècle , L’AS Nas est un jeu à 25 cartes sans tirage basé uniquement sur le bluff et le hasard.
En Allemagne , on joue au Pochspiel un jeu de vantard avec au choix 2 actions. Passer ou ouvrir. En ouvrant, il devrait frapper la table et dire Ich Poche!..
En revanche, c’est en France que les 4 couleurs   pique, coeur, carreau et trèfle ont été inventées.

Aux Etats-Unis, le poker est en plein essor.

1822. Premier casino Américain qui ouvre à la Nouvelle- Orléans. Puis quelques années plus tard, le poker devient interdit.

1829. Dés l’aube les bateaux du Mississipi accueillent les parties de poker.

1830. Plus de 1500 professionnels de poker jouent à bord de ses bateaux, entre Louis Ville et la Nouvelle Orléans.

1837. Le paquet traditionnel de 52 cartes fait son apparition, donc les joueurs seront plus que 4.

1849. Sur les pas des chercheurs d’or, le poker s’étend dans le Far Ouest.

1865. La fin de la guerre Civile (1861-1865) a vu l’introduction des tirages.
Les soldats ont également inventé le Stud vers 1870 , signifiant par la même la naissance du poker sous sa forme moderne. C’est à dire avec des cartes privatives et des cartes ouvertes. Dorénavant, le poker va prendre forme avec la conquête de l’ Ouest.
Alors , les règles vont se préciser.
Finalement, le premier Saloon a été fondé en 1822, entre le Colorado, le Wyoming et l’Utah.
Les cowboys négociaient alors leurs bétails, ils buvaient de l’alcool…..se trouvait également des chercheurs d’or, des hommes de loi, des cheminots…et tous jouaient au poker.

Conclusions, le poker doit son éthymologie au jeu Français « Poque » importé par des Français.
Et c’est ainsi que le poker moderne a vu le jour.

Ce n’est que dans les années 70 que le Texas Holdem a fait son apparition.

Les Variantes du Poker
Le poker se pratique sous différentes variantes qui se différencient par le mode de distribution des cartes. Les cartes peuvent être communes à tous les joueurs ou privatives. Elles peuvent aussi être fermées (visible de son propriétaire seul) ou ouvertes (visible de tous).

Les pokers fermés

• Le Poker fermé, ou Draw
• Le Nullot fermé, ou Lowball, ou ace-to-five, ou California lowball
• le Deuce to Seven, ou Kansas City Lowball
• le Badugi (seul jeu à être joué à 4 cartes)

Les variantes ouvertes

• Le Texas hold’em
• Le Double Hold’em
• L’Omaha
• L’Aviation
• Le Courchevel
• L’Irish
• Le Pineapple
• Le Crazy Pineapple
• Le Royal Hold’em

Les Studs (où certaines cartes sont ouvertes ou fermées)